Favoriträtten på vinterhalvåret (då det är för kallt för att stå ute och grilla) är älgbit i ugnen med ädelostsås.

Funkar med i stort sett vilken bit som helst, smörj in den i kryddor, bryn och sedan skjuts in i ugnen på låg värme till typ 56-57 grader. Låt den vila i folie och koka ihop en skvätt grädde och en trekant kvibille. Sen kan man ju ha vilka tillbehör som helst, godast är att steka färsk sparris, men idag blev det några tomater som fick svettas med makens kroketter en stund. Mums!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sen dottern började på förskolan har jag blivit sjuk till å från mest hela tiden (på höst/vinter/vår). Jag fungerar ändå, men får jag feber är det kört. Natten var tokjobbig å mycket riktigt så hade jag 39 graders feber när jag väl tog mig ur sängen....

Imorse blev det ben och cardio! Körde först intervaller på crosstrainern och sen blev det ett CF-inspirerat benpass, 50 utfall med hantlar (6kg), 50 tåhäv på balansplatta och 50 squats med Kettlebell 6 kg. Det gick förvånansvärt bra, men mina arma...

Jag är väldigt förtjust i Martinas böcker och löpning är något jag fick upp ögonen för i våras. Det är fantastiskt att bara kunna snöra på sig skorna, stoppa lurarna i öronen (spotifylistan är full med hiphop och house!) och bara sätta den ena fot...

Jag dras med en nackskada sedan en bilolycka för ett par år sedan, så ibland kommer smärtan och vissa gånger hjälper inget annat än tabletter tyvärr. Just nu har jag den där nackvärken och samtidigt är jag i en migrändimma sedan ett par dagar til...

Denna helg är busungen hos mormor och morfar, vilket för mig betyder att dagen inte behöver starta vid 05.10! Så igår slocknade jag strax före 22 och vaknade 07.30, utvilad och redo för en solig dag med längdskidorna! Dessvärre visar termometern fort...